近年來(lái)中國(guó)高端礦泉水行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

目前在國(guó)內(nèi)高端水市場(chǎng)，一直是進(jìn)口水處于統(tǒng)領(lǐng)地位，法國(guó)“依云”礦泉水率先進(jìn)入中國(guó)后，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的高消費(fèi)者培養(yǎng)，高端礦泉水消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成。國(guó)內(nèi)大多數(shù)本土高端礦泉水實(shí)際上處于中端的位置，比大眾礦泉水價(jià)格稍高，標(biāo)榜更優(yōu)質(zhì)的水源。近幾年，國(guó)內(nèi)的制水企業(yè)及業(yè)外資本也紛紛盯上高端水這個(gè)市場(chǎng)。

隨著國(guó)內(nèi)高端礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的形成，跨國(guó)企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場(chǎng)的推廣力度，紛紛加大了進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的步伐。同時(shí)，國(guó)內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對(duì)高端市場(chǎng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)建設(shè)投入，涌現(xiàn)出了一批諸如帕米爾冰川礦泉水、5100冰川礦泉水為代表的高端礦泉水品牌。

到2016年，高端礦泉水的毛利率頗為驚人，在2016年中期，西藏5100的毛利率達(dá)63.5%，高峰期曾經(jīng)達(dá)82.22%。這與一些高端白酒的毛利率相似，以五糧液為例，銷售毛利率在75%左右。如此巨大的市場(chǎng)和利潤(rùn)空間，也使得高端礦泉水在整個(gè)飲料行業(yè)中顯得尤為誘人，這無(wú)疑是吸引眾多企業(yè)參與的重要原因。2014年，中國(guó)高端礦泉水資產(chǎn)規(guī)模約為103.22億元，到2016年底，增長(zhǎng)至203.45億元。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)的高端礦泉水市場(chǎng)飛速發(fā)展。近年來(lái)，高端水市場(chǎng)占有率持續(xù)增長(zhǎng)，2016年零售額增長(zhǎng)率高達(dá)35%，而中低端水增長(zhǎng)率是12%左右。2014年，我國(guó)高端礦泉水行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約為51.61億元，到2016年底，規(guī)模達(dá)到101.72億元。

需求催生市場(chǎng)，高端礦泉水品牌的出現(xiàn)既與現(xiàn)階段環(huán)境污染、水污染等現(xiàn)狀密不可分，也是中國(guó)消費(fèi)從低端向高端發(fā)展的必然，更是用水精細(xì)化趨勢(shì)的體現(xiàn)。隨著人們的生活觀念的轉(zhuǎn)化，高端礦泉水的消費(fèi)量將不斷提高，在國(guó)家政策利好的情況下，中國(guó)飲用水的市場(chǎng)格局勢(shì)必會(huì)在真正的高端水引領(lǐng)下，發(fā)生翻天覆地的變化。

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

2014年，中國(guó)的高端礦泉水企業(yè)約有48家，近兩個(gè)高端礦泉水的市場(chǎng)走勢(shì)良好，行業(yè)增長(zhǎng)速度高于普通礦泉水，進(jìn)入企業(yè)增多，到2016年底，高端礦泉水企業(yè)數(shù)量為60家左右。

圖表：2014-2016年中國(guó)高端礦泉水行業(yè)的企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

2014年，中國(guó)高端礦泉水資產(chǎn)規(guī)模約為103.22億元，到2016年底，增長(zhǎng)至203.45億元。

圖表：2014-2016年中國(guó)高端礦泉水行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

三、人員規(guī)模狀況分析

圖表：2014-2016年中國(guó)高端礦泉水行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

2014年，中國(guó)的高端礦泉水行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量約為2.6萬(wàn)人，到了2016年底，從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)至3.3萬(wàn)人。

四、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

圖表：2014-2016年中國(guó)高端礦泉水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)的高端礦泉水市場(chǎng)飛速發(fā)展。近年來(lái)，高端水市場(chǎng)占有率持續(xù)增長(zhǎng)，2016年零售額增長(zhǎng)率高達(dá)35%，而中低端水增長(zhǎng)率是12%左右。

2014年，我國(guó)高端礦泉水行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約為51.61億元，到2016年底，規(guī)模達(dá)到101.72億元。

需求催生市場(chǎng)，高端礦泉水品牌的出現(xiàn)既與現(xiàn)階段環(huán)境污染、水污染等現(xiàn)狀密不可分，也是中國(guó)消費(fèi)從低端向高端發(fā)展的必然，更是用水精細(xì)化趨勢(shì)的體現(xiàn)。隨著人們的生活觀念的轉(zhuǎn)化，高端礦泉水的消費(fèi)量將不斷提高，在國(guó)家政策利好的情況下，中國(guó)飲用水的市場(chǎng)格局勢(shì)必會(huì)在真正的高端水引領(lǐng)下，發(fā)生翻天覆地的變化。

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